飲食文學書單
01中國吃.唐魯孫
01故園情(下). 唐魯孫
03 .飲膳札記.林文月著
04 .暴食江湖.焦桐作
05 .2009飲食文選=Best Taiwanese food writing ….焦桐主編
06 .趕赴繁花盛放的饗宴:飲食文學國際研討會論文….林水福主編
07 .吃朋友.簡媜、楊茂秀策畫
08 .下午茶.簡媜著
09 .韓良憶台北美食淘.韓良憶作
10 .美味之戀:人在臺北,玩味天下.韓良露著
11 .煮字為藥.徐國能(中國語文) 著.九歌.民94.855/2862
12 .第九味.徐國能著.聯合.2003.855/2862
13 .饕餮書.蔡珠兒著
14 .紅燜廚娘.蔡珠兒著
15 雲吞城市.蔡珠兒 著
16 .小廚師:我的幸福投資.蔡穎卿著
17 .漫步生活.蔡穎卿著
18 .寫給孩子的工作日記.蔡穎卿著
19 .在愛裏相遇.蔡穎卿
20 .廚房之歌.蔡穎卿著
21.媽媽是最初的老師.蔡穎卿著
22 .廚房裡的秘密:飲食的科學及文化.徐明達著
23 .惡魔花園:禁忌的美味.艾倫(Allen, Stewar…
24 .速食共和國:速食的黑暗面.西洛瑟(Schlosser, …
25 .旅行的滋味.DiDi 文.攝影
26 .原味的感動.許詠翔著
27 .食物的世界地圖.林郁芯編輯
28 .食色.郜瑩著
29 .美食天堂大上海.顧小崙著
30 .玩味: .葉怡蘭著
31 .波登不設限.波登著
32 .安東尼.波登之名廚吃四方.波登著
33 .東京美食散步.池波正太郎著
34 .京都. 大阪美食散步.池波正太郎著
35 .味覺樂園:看香料.咖啡.菸草.酒,如何創造人間….斯契韋爾柏希作
36 .味人民服務:從小麵攤到五星級餐館的奇妙歷程.林留清怡著
37 .來自廚房的明信片.赫麗格著
38 .佛羅倫斯的廚房.渡邊怜子著
39 .吃遍世界看經濟.神原英資著
40 .台灣粿印藝術.簡榮聰著
41 .仙蹤林闖中國.張志偉著
42 .世界第一美食非吃不可=World's number one g….楊怡祥著
43 .孔府美食.孔仲溫著
44 .中國吃的故事.唐魯孫著
45 .Toby漫畫夜市美食.Toby 著
46.京味兒.崔岱遠著
47.吃得有文化.薛興國著